|
|
Вина России
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:20 | Сообщение # 1 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Алиготе Фанагории
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Ординарное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград сорта Алиготе.
Алкоголь: 9-11%
Цвет: Соломенный.
Аромат: Сортовой.
Вкус: Чистое, свежее, гармоничное.
Температура сервировки: 10-12°С Рекомендации к употреблению:
Вино этого сорта рекомендуется пить, пока оно молодо. Награждено золотой медалью Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-98",
серебряной медалью Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург,
бронзовой медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 2000", Анапа. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:21 | Сообщение # 2 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Букет Кубани
Вид напитка: Вино, Розовое Сладкое , Десертное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Произведено из винограда сортов Мускат Гамбургский, других мускатных сортов и сорта Фиолетовый ранний.
Содержание сахара: 140 г/л.
Алкоголь: 16%
Цвет: От светло-розового до светло-крсного.
Аромат: Насыщенный букет с цветочными тонами и ароматом лепестков роз.
Вкус: Нежный и гармоничный, хорошо слаженный. Само название подсказывает, что это вино - визитная карточка кубанских виноделов. Награждено бронзовыми медалями Международных специализированных выставок "Петербургская ярмарка вин и водок-98" и "Петербургская ярмарка вин и водок-99", почетным дипломом Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 99", Анапа. 14 июня 1999 г. заложено в коллекцию (год урожая - 1998). Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:22 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Каберне Фанагории
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , Ординарное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград сорта Каберне-Совиньон.
Алкоголь: 9-11%
Цвет: От розового до светло-красного.
Аромат: Запах паслена или сафьяна, что является характерной особенностью сорта Каберне-Совиньон без выдержки.
Вкус: Тонкое и, в то же время, полное, с приятной гармонирующей кислотностью. Каберне Фанагории
Температура сервировки: 11-13°С Рекомендации к употреблению:
Сочетаются с рыбными блюдами, колбасой, красным мясом, дичью, сырами.
Молодое красное вино лучше открыть за несколько часов до употребления, чтобы дать ему лучше раскрыть свой аромат. Наиболее титулованное фанагорийское вино: награждено золотыми медалями Международного конкурса "Ялта. Золотой грифон - 2000", Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург, Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000, Международного профессионального конкурса вин - Москва, 1999, Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-99", Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 99", Анапа, VI Международного конкурса вин, Братислава, 1989, серебряной медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 2000", Анапа, бронзовыми медалями III Национального конкурса "Российская марка", Москва, 2000, Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-98", IV Международного конкурса "Крым-Вино-98", Ялта, Украина. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:22 | Сообщение # 4 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Кагор бальзамный
Вид напитка: Вино, Красное Сладкое , Ароматизированное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград Каберне и Саперави.
Содержание сахара: 140 г/л
Алкоголь: 16%
Аромат: С характерными нотками пряностей и бальзамическим тоном. Кагор бальзамный
Вкус: С оттенками черной смородины и шоколада.
Температура сервировки: Комнатная Рекомендации к употреблению:
Рекомендуется к десертам. Это новое элитное десертное вино из коллекции "Черный лекарь", изготовленное виноделами "Фанагории" только из местных сортов винограда Каберне и Саперави, выращенных на уникальных почвах Таманского полуострова, где культура виноделия известна с V в. до н.э. В соответствии с оригинальной рецептурой, вино в процессе изготовления настаивается на мускатном орехе, кориандре, доннике, душице и черноплодной рябине, что придает вину "Кагор бальзамный" ранее неизвестное и неповторимое сочетание кагорных и бальзамных тонов.
Награжден золотыми медалями. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:23 | Сообщение # 5 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Кагор № 32
Вид напитка: Вино, Красное Сладкое , Десертное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград сортов Каберне и Саперави.
Содержание сахара: 160 г/л
Алкоголь: 16%
Цвет: Интенсивный, красный. Кагор № 32
Вкус: Слаженный бархатный терпкий вкус с выраженными тонами шоколада, чернослива и черной смородины. Рекомендации к употреблению:
Кагор - знаменитое церковное вино, оно издавна применяется для причащения прихожан.
Кагор традиционен и на семейных торжествах.
Кагор следует пить маленькими глотками, обращая особое внимание на аромат и вкус, из рюмок конической формы 75 мл. Кагор может сопровождать всю трапезу, но, конечно же, особенно хорошо он подойдет к десерту (кофе, фруктам, мороженому, коктейлям) и в качестве послеобеденного напитка. Награждено медалями. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:23 | Сообщение # 6 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Кубанское крепкое
Вид напитка: Вино, Красное Крепленое , Десертное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Смесь белых сортов винограда.
Содержание сахара: 60 г/л.
Алкоголь: 17%
Цвет:
Аромат: Чистый, с легкими фруктовыми тонами и тонами каленого орешка.
Вкус: Полный, гармоничный.
Температура сервировки: 12-15°С Рекомендации к употреблению:
Хорошо сочетается с ветчиной, солеными и маринованными овощами, другими острыми закусками. Вино произведено по оригинальной технологии из смеси белых сортов винограда, произрастающего на Таманском полуострове. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:24 | Сообщение # 7 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Мускат
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Ординарное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Изготовленно из классического западноевропейского сорта белого винограда Мускат Оттонель
Алкоголь: 9-11%
Цвет: От янтарного до светло-розового.
Аромат: Вино с выраженным мускатным ароматом.
Вкус: Нежный. Вино награждено золотой медалью Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург,
серебряными медалями Международного конкурса "Ялта. Золотой грифон - 2000", Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 2000", Анапа. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:25 | Сообщение # 8 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Пино-Блан Фанагории
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Ординарное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград сорта Пино белый.
Алкоголь: 9-11%
Цвет: Прозрачный, от соломенного до золотистого.
Аромат: Сортовой.
Вкус: Высокая вкусовая гармония с оттенками яблока и маслянистых фруктов. Награждено серебряной медалью Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000,
бронзовой медалью Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-99". Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:25 | Сообщение # 9 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Рислинг Фанагории
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Ординарное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград сорта Рислинг.
Алкоголь: 9-11%
Цвет: Прозрачный, светло-соломенный.
Аромат: Имеет плодовый аромат.
Вкус: Отличающееся свежими тонами. Имеет заметную кислотность, достаточно спиртуозное и экстрактивное. Награждено бронзовой медалью медалью Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:25 | Сообщение # 10 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Совиньон Фанагории
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Ординарное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград сорта Совиньон.
Алкоголь: 9-11%
Цвет: Прозрачный, светло-соломенный.
Аромат: Ярко выраженный сортовой аромат.
Вкус: Гармоничный, свежий и тонкий. Вино награждено серебряной медалью Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург, Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000,
почетным дипломом Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 2000", Анапа. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:26 | Сообщение # 11 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Улыбка
Вид напитка: Вино, Белое Сладкое , Десертное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Производится из белых сортов винограда с добавлением сорта Мускат Оттонель.
Содержание сахара: 140 г/л.
Алкоголь: 15%
Цвет: Отличается нарядным светло-золотистым цветом.
Аромат: Аромат с тонким мускатным тоном.
Вкус: Слаженный, с медово-цитронными тонами. Одно из самых любимых и известных российских десертных вин.
Мало кто знает, что "лицом" этого вина стала бывшая солистка Краснодарского музыкального театра Евгения Михайловна Белоусова, улыбка которой вот уже полвека является его визитной карточкой.
Награждено бронзовой медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 2000", Анапа.
14 июня 1999 г. заложено в коллекцию (год урожая - 1998).
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:26 | Сообщение # 12 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Черный лекарь
Вид напитка: Вино, Розовое Сладкое , Ароматизированное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Из винограда Ранний Магарача, Каберне, Саперави с добавлением специй: плодов кориандра, нераскрытых почек гвоздики, верхушек стеблей с цветками душицы, цветков и листьев зверобоя и плодов мускатного ореха.
Содержание сахара: 150 г/л.
Алкоголь: 15%
Цвет: Темно-красный. Черный лекарь
Аромат: богатый, с характерными нотами пряностей и хорошо гармонирующим цветочным и легким шоколадным тоном.
Вкус: Обладает умеренной терпкостью.
Температура сервировки: 20°С Рекомендации к употреблению:
Прекрасная основа для приготовления напитка глинтвейн.
При умеренном употреблении десертного вина "Черный лекарь" (не более 2-х стаканов в день, в зависимости от индивидуальных особенностей здоровья) повышается содержание гемоглобина в крови. Автор рецептуры приготовления этого оригинального ароматизированного десертного вина - известный кубанский винодел Рафаил Вартанович Аванесьянц. Это вино изготовлено по оригинальной рецептуре (путем нагревания мезги красных сортов винограда и спиртованием подброженного сусла с последующим купажированием полученных виноматериалов со спиртом-ректификатом).
Обладает, как и все красные вина, радиопротекторными свойствами, а добавки лечебных растений способствуют лечению простудных заболеваний. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 13:27 | Сообщение # 13 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Шардоне Фанагории
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Ординарное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Виноград сорта Шардоне.
Алкоголь: 9-11%
Цвет: Прозрачный, от соломенного до золотистого.
Аромат: Имеет ярко выраженный сортовой аромат.
Вкус: Вкус насыщенный, нежный, маслянистый, фруктовый, без агрессивной кислотности. Награждено золотой медалью Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000,
серебряными медалями III Национального конкурса "Российская марка", Москва, 2000, Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-98", IV Международного конкурса "Крым-Вино-98", Ялта, Украина, Российского конкурса, посвященного 100-летию винзавода в с. Прасковея, Ставропольский край (май 1998 г.),
бронзовой медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки - 99", Анапа. Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
|
| |
| |
|
|
