Четверг, 19.06.2025, 05:16
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Кулинария и не только она

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Вина США
UlisaДата: Четверг, 26.03.2009, 13:28 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Ca' Del Solo Big House Red
Вид напитка: Вино, Красное Сухое
Происхождение: США, Калифорния
Сырье: 48% Сира, 10% Петит Сира, 9% Кариньян, 8% Барбера, 6% Зинфандель, 4% Мальбек, 4% Карбоно, 3% Мурведр, 2% Пти Вердо, 2% Кабрене Фран, 2% Санджовезе, 2% Монтепульчано
Год урожая: 2002
Выдержка: Практически без выдержки в дубе

Что это за штука, называемая Big House?

Красное Big House есть одно из вин а ля Италия и/или в италике нашей линейки одобрено Ca' del Solo. Наш виноградник Ca' del Solo, размером в 140 акров, стратегически находится в двух шагах от местной достопримечательности, мужской исправительной колонии Соледад. Это, возможно, объясняет связанные простыни и прожектор на нашей этикетке. Резонно предположить, что заключенный собирается совершить побег. Однако, по нашим сведениям, он просто направляется в местную энотеку, чтобы пропустить перед сном стаканчик барберы.
Алкоголь: 13.5%

Вкус: В то время как жизнь в "Большом доме" скорее всего трудна и монотонна, жизнь у вина "Большой дом" имеет мягкую текстуру, постоянно изменяется и стало гораздо удобнее благодаря элегантной и гигиеничной отвинчивающейся крышке. В последние годы мы расширили круг разрешенных сортов (Каберне Фран привел к значительному эффекту в 2001 году) и мы продолжили вкраплять немного Пти Вердо и других сортов, ранее считавшихся persona non grappa. Данное последнее творение напоминает Crozes-Hermitage благодаря значительному содержанию Сиры, которая сообщает ему отличительные черты молотого белого перца и бекона. Мы уже говорили и скажем опять: оно настолько хорошо, что это почти преступление.

Рекомендации к употреблению:
Цыпленок, запеченный с чесноком
Что угодно, обвалянное в пряных травах
Пицца
Гамбургер... любой бургер
Мясо... сырое или после тепловой обработки
Все, чем вы угощаете своих друзей!

Производитель: Bonny Doon Vineyard

 
UlisaДата: Четверг, 26.03.2009, 13:28 | Сообщение # 2
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
K-J Collage Cabernet Sauvignon-Merlot
Вид напитка: Вино, Красное Сухое
Происхождение: США, Калифорния
Сырье: Отличное сочетание отборного калифорнийского винограда Каберне-Совиньон и мягкого Мерло
Год урожая: 2001
Компания-производитель «Kendall-Jackson», основанная Джессом Джексоном в 1982 году, сегодня является одним из главных «китов», поддерживающих калифорнийское виноделие. Ведущий мировой эксперт Роберт Паркер назвал Кендалл-Джексон «единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах». Цвет: Насыщенное пурпурное вино с рубиновыми отблесками
Аромат: В аромате отчетливо прослеживаются нотки спелых лесных ягод, специй и вишни.
Вкус: Приятный вкус этого вина сочетает мягкие нотки черной вишни, шоколада, сливового джема и черники.

Рекомендации к употреблению:
Благодаря своей маслянистой культуре и нежному вкусу чудесно сочетается с самой разной кухней – от нежной телятины до жирной свинины и перченой баранины.

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2025Создать бесплатный сайт с uCoz