Четверг, 19.06.2025, 12:22
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Кулинария и не только она

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Вина Аргентины
UlisaДата: Четверг, 26.03.2009, 10:47 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Aberdeen Angus Malbec (Абердин Ангус Мальбек)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , Высококачественное
Происхождение: Аргентина, Мендоса
Сырье: Cорта винограда Мальбек (97%), Каберне Совиньон (3%).одобрено
Выдержка: Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 4-х месяцев.
Алкоголь: 12,5-13%
Цвет: Интенсивный вишневый.
Аромат: Насыщенный, фруктовый, спелого абрикоса, сливы, с нотками ванили и кофейных зерен.
Вкус: Сбалансированный, богатый, с оттенками вишни, сливы, легкими ванильными нюансами, долгим приятным послевкусием.
Температура сервировки: 16-18°С

Рекомендации к употреблению:
Рекомендуется к блюдам из мяса, лучше всего подходит к баранине и говядине.

Абердин-Ангус (на этикетке корова) - шотландская порода коров, мясо которых считается одним из лучших во всем мире. Вино изготовлено специально под этот сорт говядины. Оно стало популярным сначала во Франции, а затем во всем мире.
Первые 20 дней изготовления виноград настаивается вместе с кожурой, затем виноматериал помещают в большие бочки-контейнеры по 12 тыс. литров каждая и выдерживают там 9 месяцев.

Производитель: Finca Flichman

Поставщик: компания "Вагр"

 
UlisaДата: Четверг, 26.03.2009, 10:48 | Сообщение # 2
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Argento Malbec (Аргенто Мальбек)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , Высококачественное
Происхождение: Аргентина, Мендоса
Сырье: Производится из винограда сорта Мальбек (100%).
Год урожая: 2001одобрено
Выдержка: Выдерживается 3 месяца в дубовых бочках (50% во французских, 50% в американских).
Алкоголь: 12%
Цвет: Интенсивный красный.
Аромат: В аромате чувствуются ноты зрелой ежевики и черных ягод.
Вкус: Вкус насыщенный, богатый, а мягкие фруктовые тона удачно сочетаются с тонами дуба и сбалансированной кислотностью.
Температура сервировки: 16-18°С

Рекомендации к употреблению:
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и жареными овощами.

Производитель: Bodega Catena Zapata

Поставщик: компания "White Hall"

 
UlisaДата: Четверг, 26.03.2009, 10:49 | Сообщение # 3
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Finca Flichman Chardonnay Reserva (Шардонне Резерва)
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Резерва
Происхождение: Аргентина, Мендоса
Сырье: Вино сделано из винограда Шардонне (100%).
Год урожая: 1999
Алкоголь: 13%
Цвет: Желтый, с золотистым блеском.
Аромат: Насыщенный, гармоничный, аромат спелых персиков, с тонами экзотических фруктов: ананаса, банана, с нотками ванили и дуба.
Вкус: Хорошо сбалансированное, густое вино, с тонами сладких тропических фруктов, с долгим и мягким послевкусием. Оруглое.
Температура сервировки: 10-12°С

Рекомендации к употреблению:
Рекомендуется к белому мясу, копченой рыбе и птице.

Используется только специально отобранные самые лучшие грозди винограда.
Считается, что это лучшее белое вино "Finca Flichman".
Ферментация и выдержка происходит в бочках американского дуба.

Производитель: Finca Flichman

Поставщик: компания "Вагр"

 
UlisaДата: Четверг, 26.03.2009, 10:50 | Сообщение # 4
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Finca Flichman Merlot (Мерло)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , Высококачественное
Происхождение: Аргентина, Мендоса
Сырье: Сорта винограда Мерло (95%), Каберне Фран (5%).
Выдержка: Выдерживается 3 месяца в бочках из американского дуба.одобрено
Цвет: интенсивный темно-красный.
Аромат: черных лесных ягод, с анисовыми нотками, с нюансами специй и красного перца.
Вкус: сбалансированный, приятный и нежный, кассиса, черной смородины, черники, послевкусие мягкое и долгое.
Температура сервировки: 16-18°С

Рекомендации к употреблению:
Рекомендуется к перистой дичи, телятине, идеально подходит к запеченному фазану.

Производитель: Finca Flichman

Поставщик: компания "Вагр"

 
UlisaДата: Четверг, 26.03.2009, 10:51 | Сообщение # 5
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , Высококачественное
Происхождение: Аргентина, Мендоса
Сырье: Производится из винограда сорта Мальбек (100%).
Год урожая: 1995одобрено
Выдержка: 4 года
Алкоголь: 13,6%
Цвет: Насыщенный, красный.
Аромат: Яркий фруктовый букет благоухает ароматами слив, спелых вишен, трюфелей и пряностей.
Вкус: Вкус приятный, округлый, с продолжительным послевкусием.
Температура сервировки: 16-18°С

Рекомендации к употреблению:
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса жареной рыбой и сырами.

Виноград собирается с виноградника Lujan de Cuyo (Люхан де Куйо) в провинции Мендоса (Mendoza).
Выдержанное не менее 4 лет в бочках из французского дуба, вино может развиваться в бутылках еще 7-10 лет.

Производитель: Bodega y Cavas de Weinert

Поставщик: компания "White Hall"

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2025Создать бесплатный сайт с uCoz