|
|
Вина Испании
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:30 | Сообщение # 1 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Senorio de Val (Сенорио де Вал)
Вид напитка: Вино, Белое Сухое , DO
Происхождение: Испания, Вальдепенас
Сырье: Сорт винограда: Айрин.
Выдержка: 6 месяцев
Цвет: Ярко-золотистый с медовыми оттенками.
Аромат: Свежий, в то же самое время слегка сладковатый, с оттенками спелых тропических фруктов и цитрусовыми нотками.
Вкус: Насыщенный, минеральный, с оттенками зрелых плодов ананаса, ванили, дыма и миндальными нотками.
Температура сервировки: 10-12°С Рекомендации к употреблению:
Вино рекомендуется с морепродуктами, мидиям, устрицам, виноградным улиткам, особенно хорошо подходит к морской рыбе на гриле. Производитель: Bodegas & Bebidas Поставщик: компания "Вагр"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:31 | Сообщение # 2 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Vina Albali Tinto Reserva 1996
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DO
Происхождение: Испания, Вальдепенас
Сырье: Виноград сорта Синсибель (Темпранильо) 100%
Год урожая: 1996одобрено
Алкоголь: 12,5%
Цвет: Это вино всё ещё молодое, рубиново красное, хотя начинает проявлять налёт старины.
Аромат: В вине ароматы сливы, груши, шоколада со сладкими тонами ванили и специй.
Вкус: Хорошо округлённая кислотность, шоколадно-фруктовое со специями. Вино сухое со слегка деревянными танинами которые проявляются в послевкуси. Это вино хорошо пить сейчас и ещё год.
Температура сервировки: 16-18°С Рекомендации к употреблению:
Подавать со всеми типами мяса, сыром. Можно при комнатной температуре. Vina Albali это марка Felix Solis, большой семейной компании, которая базируется в Вальдипеньясе. Tinto Reserva - результат современной винификации Синсибеля со 100% традиционной выдержкой в дубовых бочках. Награды:
Vinalies Internacionales Competition 1997 (FRANCE). 1997
Silver Medal. Vina Albali Reserva 91.
Vinalies Internationales. French Union of Oenologists. Paris . 1995
Gold Medal. Vina Albali Reserva 89.
Ljubljana International Wine Tasting 1995.
Silver Medal. Vina Albali Reserva 89.
International Oenological Competition VinItaly 93. Verona ( ITALY) 1993
Diploma of Merit. Vina Albali Reserva.
Castile-La Mancha Grand Selection. 1990
Silver Medal. Vina Albali Reserva 84.
Wines from Spain Fair. London. 1990
First Prize (Grand Order Award) Vina Albali Reserva 84
Vinexpo ( FRANCE) International Wine Tasting Competition. 1987
Gold Medal. Vina Albali Red Reserva 81. Цена: В супермаркетах: 300 - 350 руб. Производитель: Bodegas Felix Solis Поставщик: компания "Русьимпорт"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:34 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Romate Jerez Oloroso
Вид напитка: Вино, Белое Сухое
Происхождение: Испания, Каталония
Сырье: Вино сделано из винограда паломино финно.
Комментарии дегустаторов:
Антон Панасенко: Хороший классический олоросо с долгим послевкусием
Александр Фомичев: Для раскрытия аромата данного образца требуется много времени. В аромате присутствуют нотки жженой карамели.
Андрей Кевлин: Насыщенный в аромате херес, с нотками миндаля и животной шерсти.
Павел Кравченко: Цвет темного янтаря с легким красноватым оттенком. В аромате и во вкусе – нотки яблока, такие же можно почувствовать в выдержанном кальвадосе.
Цвет: Вино глубокого янтарного цвета.
Аромат: В аромате — вяленые фрукты, абрикосовое варенье с косточкой и изюм
Вкус: Во вкусе вино достаточно округлое и маслянистое, с яркой солоноватой гаммой. Во рту ощущаются пивные дрожи и абрикосовое семечко. Удивительно, но первое место на дегустации, проводимой журналом «Виномания», заняла бодега, знаменитая, прежде всего, не своими хересами, а бренди-де-хересом Cardenal Mendoza, который изначально выпускался только для семьи Sanchez Romate и самых близких друзей. Качество напитков Sánchez Romate было признано еще при короле Альфонсе 13-ом, и со временем бодега стала официальным поставщиком испанской королевской семьи, Британской палаты лордов и Ватикана. Как практически единогласно отметили эксперты журнала «Виномания», подышав пару минут в бокале, херес стал достоин первого места.
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:36 | Сообщение # 4 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| an Valentin (Сан Валентин)
Вид напитка: Вино, Белое Полусухое , DO
Происхождение: Испания, Каталония
Сырье: Вырабатывается из винограда сорта Парейяда.
Год урожая: 2000одобрено
Содержание сахара: 15 г/л
Алкоголь: 10,5%
Цвет: Красивый, чистый, бледно-желтый.
Аромат: Обладает соблазнительным ароматом, в котором плетут кружево ароматы спелого винограда, банана и айвы, на фоне которых раскрываются цветочные нюансы акации, розы и розмарина.
Вкус: Слегка сладковатый вкус отличается мягкостью и свежестью.
Температура сервировки: 7-8°С Рекомендации к употреблению:
Это вино прекрасно подойдет к не очень пряным блюдам из морепродуктов, особенно со сливками или сладкими соусами, кроме того, Сан Валентин превосходно сочетается с десертами. Изящная бело-зеленая бутылка, украшенная маленькой фигуркой Купидона, содержит в себе удивительное вино с соблазнительным, переполняющим чувства ароматом и слегка сладковатым, свежим и мягким вкусом.
"Сан Валентин" может стать прекрасным подарком к Дню Святого Валенина или запоминающейся деталью романтического вечера. Производитель: Torres Поставщик: компания "Сварог-М"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:37 | Сообщение # 5 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Castillo de Olite Crianza (Кастийо де Олите Крианза)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DO Crianza
Происхождение: Испания, Наварра
Сырье: Сорта винограда: Темпранильо (80%), Каберне Совиньон (20%).
Выдержка: 1 год в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.
Цвет: Красивый рубиновый, с фиолетовым оттенком.
Аромат: Интенсивный, цветочный, с нотками дыма и пряностей.
Вкус: Мягкий, обволакивающий, с оттенками спелых лесных ягод (ежевики, черники, земляники), с долгим послевкусием.
Температура сервировки: 16-18°С Рекомендации к употреблению:
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, дичи, паштетам и к мясу на гриле. Производитель: Bodegas & Bebidas Поставщик: компания "Вагр"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:37 | Сообщение # 6 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Aalto (Аальто)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DO
Происхождение: Испания, Рибера-дель-Дуэро
Сырье: Это вино изготовлено из старых клонов Тинто Фино (ведущий испанский сорт Темпранийо, адаптированный к климату Риберы-дель-Дуэро).
Выдержка: в среднем вино выдержано 24 месяца: 50% в новых бочках из французского дуба и 50% в годичных бочках из французского и американского дуба.
Алкоголь: 13,5% Аромат: Богатые тона черных фруктов с бальзамическими и минеральными нотами на тонком древесном фоне.
Вкус: Полнотелое и мощное, вино обладает прекрасной структурой и сбалансированной элегантностью. Чувствуется присутствие дубовых нот, которые, однако, не доминируют над фруктами. одобрено Исключительное вино с фантастической концентрацией, элегантной мужской силой и многогранным характером. Несмотря на свою молодость, оно уже, несоменнно, принадлежит к мировой элите и будет особенно великолепно в 2008-2013 году. Производитель: Bodegas Aalto Поставщик: Компания "ОКВ"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:38 | Сообщение # 7 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Campo Viejo Crianza (Кампо Вьехо Крианза)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DO Crianza
Происхождение: Испания, Риоха
Сырье: Сортa винограда: Темпранильо, Гарнача, Масуэло.
Выдержка: 1 год
Цвет: продолжительное выдерживание в бочках дает вину насыщенный рубиновый цвет с оранжевым оттенком.
Аромат: интенсивный, с тонами подвяленных фруктов, гармонично сочетающийся с оттенками ванили и дуба.
Вкус: обволакивающий, полный, с выразительными оттенками спелого чернослива и изюма с ореховыми нотками, с продолжительным запоминающимся послевкусием.
Температура сервировки: 14-16°С Рекомендации к употреблению:
Вино рекомендуется подавать к закускам, холодному мясу и мясному ассорти. Производитель: Bodegas & Bebidas Поставщик: компания "Вагр"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:38 | Сообщение # 8 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Campo Viejo Reserva (Кампо Вьехо Резерва)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DO Reserva
Происхождение: Испания, Риоха
Сырье: Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача, Масуэло.
Выдержка: 1 год
Цвет: Яркий, интенсивный цвет с оттенками зрелой вишни.
Аромат: Богатый, выразительный, с оттенками зрелых красных фруктов в сочетании с ванильными и дубовыми нотами.
Вкус: Полный, гармоничный, с нюансами созревшей вишни и вишневой косточки, чернослива и ванили, с мягкими и округлыми танинами.
Температура сервировки: 16-18°С Рекомендации к употреблению:
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам, стейку, мелкой дичи. Производитель: Bodegas & Bebidas Поставщик: компания "Вагр"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:39 | Сообщение # 9 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Coto de Imaz Rioja Reserva 1997
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DOC Reserva
Происхождение: Испания, Риоха
Сырье: Вырабатывается из винограда сорта Темпранильо (100%).
Год урожая: 1997одобрено
Выдержка: 15 месяцев в бочках из американского дуба и 24 месяца в бутылке.
Алкоголь: 12,5%
Цвет: Темно-рубиновый.
Аромат: Аромат этого вина вызывает воспоминания о горячем пироге из голубики и ванильном мороженом, в нем присутствуют нотки дуба и фруктов.
Вкус: Вино имеет ярко выраженный ягодный вкус с примесью дуба и ванили; в нем присутствуют мягкие, но ощутимые танины, которые становятся все более заметными в финале, где дуб играет главную роль. Рекомендации к употреблению:
Блюдо, которое наиболее полно поможет ощутить вкус вина – это поджаренные на гриле стейки с большим количеством черного перца. Coto de Imaz Rioja Reserva наверное, наиболее известное испанское вино после Шерри (Sherry), и такая популярность вполне заслуженна: по качеству оно может конкурировать даже с самыми лучшими национальными винами.
Благодаря тому, что вино выдерживают в дубовых бочках, а затем не менее двух лет в бутылках оно имеет очень приятный вкус и легко пьется. Производитель: El Coto de Rioja
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:40 | Сообщение # 10 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Pujanza Norte (Пуханза Норте)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DOC
Происхождение: Испания, Риоха
Сырье: Виноград сорта Темпранийо
Год урожая: 2001 Технология производства: урожай собирается со старых 50-70-летних лоз; вино проходит продолжительную 48-дневную мацерацию, ферментацию в больших деревянных чанах и выдержку в новых французских барриках
одобрено Вкус: Крупнозернистые танины являются мягкими и зрелыми, а во вкусе проявляются лакрица, черные фрукты, пряности, шоколад, кофе мока. Это вино по аналогии с супер-винами Тосканы можно назвать "супер-риоханским". Ключевой фактор здесь – это физиологическая зрелость винограда. 2001 год был превосходным для Риохи, и хотя Pujanza Norte еще находится в младенческом возрасте, оно уже великолепно. Производитель: Bodegas Y Vinedos Pujanza Поставщик: Компания "Уайтхолл"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:40 | Сообщение # 11 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Vina Alcorta Grand Reserva (Винья Алкорта Гран Резерва)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DO Grand Reserva
Происхождение: Испания, Риоха
Сырье: Сорт винограда: Темпранильо.
Выдержка: 2 года в бочках из американского дуба
Цвет: Темно-рубиновый с терракотовым оттенком.
Аромат: Насыщенный, с прекрасным балансом оттенков дуба, пряностей и ванили.
Вкус: Сбалансированный, с хорошей структурой и округлый, продолжительное и интенсивное послевкусие.
Температура сервировки: 16-18°С Рекомендации к употреблению:
Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно хорошо сочетается со свининой на гриле. Производитель: Bodegas & Bebidas Поставщик: компания "Вагр"
|
| |
| |
| Ulisa | Дата: Четверг, 26.03.2009, 12:41 | Сообщение # 12 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 673
Статус: Offline
| Senorio del Condestable Crianza (Сенорио дель Кондестабле Крианза)
Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DO Crianza
Происхождение: Испания, Хумилья
Сырье: Сорт винограда: Монастрель.
Цвет: Ярко-малиновый с гранатовыми оттенками.
Аромат: Богатый, запоминающийся, с оттенками заизюмленного винограда, чернослива и кофе, с ванильными нотками.
Вкус: Хорошо сбалансированный, насыщенный, с округлыми приятными танинами, послевкусие продолжительное и яркое.
Температура сервировки: 14-16°С Рекомендации к употреблению:
Вино рекомендуется подавать к рагу и холодному мясу. Производитель: Bodegas & Bebidas Поставщик: компания "Вагр"
|
| |
| |
|
|
